- 3 remolachas ya cocidas, envasadas al vacío
- Una tajada grande de melón (aprox. el mismo peso que la remolacha)
- 1 cebolla tierna mediana
- Aceite de oliva
- Vinagre y sal
| - Una vez troceado y peladas las verduras que lo necesiten, poner en el Thermomix todo junto y programar 3 minutos a velocidad 5, 7 y 9 progresivo.
- Servir muy frío.
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