- 2 melocotones amarillos
- 2 nectarinas de pulpa amarilla
- 2 ciruelas rojas
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/2 pimiento rojo
- 1 vaso de aceite de oliva
- Vinagre de vino blanco y de módena
- Sal y pimienta negra molida
| - Pelar todos los ingredientes y deshuesarlos y triturados en el Thermomix.
- Añadir al gusto y servir muy frío.
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