- 1/2 tableta de turrón de jijona
- 2cubiletes de leche ideal
- 1 cubilete de azúcar
- La cáscara de un limón, sólo la parte amarilla
- Hielos (3 bandejas aprox.)
| - Poner en el vaso muy seco el azúcar y la cáscara de limón y triturar bien. Cuando estén glaseados añadir el turrón troceado y la leche. Trabajar de forma progresiva en vel. 8-12 (supongo que será 5-7-9), hasta que quede bien triturado. Poner el hielo y con ayuda de la espátula triturar a vel. 12, removiendo.
- Servir en copas con una guinda y fideos de chocolate.
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