- 1 botella de champagne benjamín o su equivalente de una grande semiseco
- 2 cubiletes de leche en polvo
- 2 1/2 cubiletes de azúcar
- 3 mandarinas
- 1 manzana
- Hielo (el que admita)
| - Poner a congelar la fruta partida en trozos.
- Con el vaso bien seco glasear el azúcar (velocidad 8-12).
- Añadimos las frutas, la leche y el Champagne trituramos (velocidad 12) y añadimos tanto hielo como admita hasta conseguir la consistencia deseada.
- Servir en copas de Champagne.
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