- 1 bote grande de leche condensada la lechera
- 1 cubilete de nescafé puro Colombia
- 15 Kg. aproximado de hielo (cuanto más hielo, más espesito)
- Guindas o pasas aceradas en coñac (adorno)
- Barquillos (adorno)
| - Poner todos los ingredientes (menos adorno) en el vaso y mezclar a velocidad 9 durante unos segundos.
- Quitar el cubilete, poner la espátula y, en movimientos rotativos, mover a derecha e izquierda hasta que la mezcla sea una crema espesa.
- Servir inmediatamente (o conservar en el congelador hasta el momento de servirlo) en copas adornando con las guindas o las pasas y 1 barquillo.
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