- 250 g de plátanos maduros
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizco de sal
- 70g de aceite de oliva 0.4º
- 200 g de harina
- 4 cucharaditas de levadura en polvo (royal)
- Azúcar glass para espolvorear
| - Triturar Los Plátanos, El Azúcar Y El Pizco De Sal A Una Velocidad Media 5-6. Añadir Los Huevos Y Colocar La Mariposa En Las Cuchillas. Batir Durante 4-5 minutos A Velocidad 1. Añadir El Aceite Y Mezclarlo A La Pasta Anterior A Una Velocidad Mínima 1-2. Añadir La Harina Mezclada Con La Levadura.
- Hornear 30-40 minutos A 175º -180º Hasta Que Este Cocido En Su Interior.
- ¡No Os Asustéis Si Veis Que Cuando Está Horneado Tiene Un Color Oscuro Como Si Lo Hubierais Hecho Con Harina Integral, Se Queda Así!, Pero Está Bueno!.
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