- 1 bote de leche ideal congelada
- 2 1/2 cubiletes de azúcar
- Corteza de limón
- 1 1/2 cubiletes de zumo de limón
| - Pulveriza el azúcar con la cáscara de limón bien seca en velocidad 4-8-12.
- Añadimos la leche IDEAL en trozos no muy grandes y batimos en velocidad 1 como si fuera nata liquida.
- Cuando veamos que ha aumentado de volumen añadimos el zumo de limón, siempre batiendo en velocidad 1.
- Paramos inmediatamente para que no se baje y servimos en copas.
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