- 2 limones grandes
- 200 g azúcar
- 100 g mantequilla
- 3 huevos
| - Exprimir los limones en el vaso de la Thermomix. Añadir el azúcar y mezclar durante 15 segundos a velocidad 6. Añadir luego la mantequilla y los huevos, y programar 4 minutos, 80º, a velocidad 1.
- Abrimos la thermomix, nos ayudamos de la espátula para homogeneizar la mezcla y programamos 3 minutos más.
- Introducir en tarros herméticos.
- En la nevera aguantan hasta 1 mes.
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