- 100 g de queso azul
- 225 g de queso philadelphia
- 150 g de queso emmental
- 50 g de leche
- 30 g de cebolla francesa (o normal)
- 1 cucharada de salsa perrins
- Sal y pimienta blanca
| - Partir los quesos en trozos y echar en el vaso. Poner el resto de los ingredientes y programar 50º de temperatura a una velocidad media o máxima durante un rato hasta que quede una mezcla lisa y sin grumos. Poner en un recipiente, esperar a que se enfríe y a la nevera.
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