- 1/4 de higaditos de pollo
- 1 1/2 cubiletes de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 200 g de mantequilla o margarina
- Sal y pimienta
- 1/4 cubilete de oporto
| - Poner en el vaso 1 1/2 cubilete de vino blanco, laurel, pimienta y en el cestillo poner los higaditos de pollo. Programar V-2, 90º, 5 minutos.
- Destapar y mover los higaditos y poner en Velocidad 2,90º, 6.
- Entonces se tira el vino del vaso, y se echan en el vaso los higaditos, se le añade la mantequilla cortada en trozos, sal, pimienta y el oporto.
- Se le pone la velocidad 12 durante 1 minuto sin calor.
|
