- 1 paquete de patatas fritas
- 1 caja de quesitos
- 1 diente de ajo sin germen
- Un trozo de cebolla (puesta en remojo previamente)
- Un poco de nata o yogur o leche evaporada
| - Se tritura todo al 12 menos las patatas.
- Esta crema se pone en un cuenco, en una fuente redonda, y las patatas alrededor, que son para untar.
- En lugar de ajo y cebolla se puede poner pimiento rojo.
- Esta crema dura en el frigorífico 3 ó 4 días.
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